O azeite é um produto versátil, com lugar de destaque na gastronomia de qualquer cozinha do mundo. Com base neste conceito foi criada a iniciativa «Experiência Extra Virgem nas cozinhas do mundo « e pretendemos apresentá-la no Salão Internacional do Clube Gourmet. O stand foi dominado por uma grande cozinha na qual 11 chefs de 10 países prepararam pratos tradicionais dos respetivos países, todos eles confecionados com azeite extra-virgem de Espanha. Houve também espaço no stand para a degustação de mais de uma centena de referências do melhor extra virgem de todo o país.
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