Em 29 de novembro, Azeites de Oliva da Espanha reuniu um seleto público de influenciadores da área gastronômica para uma experiência muito saborosa: os convidados tiveram a oportunidade de aprender a preparar a paella, um dos principais símbolos da gastronomia espanhola.
Sob o comando do chef Leandro Dias, do restaurante La Paella, os participantes foram conduzidos passo a passo para elaborar o prato mais emblemático da Espanha. A paella, além de arroz, leva lula, camarões, mexilhões , vegetais, carnes de porco e frango, açafrão e, claro, o toque de aroma e sabor do Azeite de Oliva Extra Virgem da Espanha da variedade Picual.
O evento contou com a participação especial da chef e apresentadora de TV Cecília Padilha, que além de acompanhar o chef Leandro no preparo da paella espanhola, ainda criou uma receita original de paella à brasileira, que foi compartilhada com os convidados para se divertirem cozinhando em casa.
O evento ocorreu na Open Kitchen, espaço equipado com cozinha completa com acesso para participantes. Como o tempo de preparo da paella é longo, os participantes tiveram a opção de ajudar no preparo ou circular pelo bar.
O momento de ajudar no preparo da paella foi o favorito dos convidados, que aproveitaram para publicar suas fotos favoritas nas redes sociais, parabenizando o evento e aos chefs. “Que delícia de evento!” e “Foi uma experiência deliciosa” foram os comentários mais comuns nas publicações.
Ao final, cada convidado recebeu um certificado digital com o título “honorário” de especialista em paella, para ser compartilhado em suas redes sociais, juntamente com a receita que acabou de aprender.
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Prescritores
Chef Leandro Dias, chef e influenciadora digital Cecilia Padilha
