A diabetes gestacional consiste numa alteração metabólica que afeta atualmente um terço das grávidas em Espanha e que constitui um risco tanto para a mãe como para o feto. Investigadores do Hospital Clínico San Carlos de Madrid, sob a coordenação do doutor Alfonso L. Calle, defendem que a alimentação da mãe tem uma importância crucial no desenvolvimento desta alteração. Para tal, lançaram um projeto de investigação em que se está a prestar especial atenção aos hábitos alimentares das grávidas. Em concreto, trabalha-se com padrões de alimentação da Dieta Mediterrânea, com uma ingestão semanal de um litro de azeite extra virgem, um pilar fundamental deste tipo de dieta. Esta investigação realiza-se com base numa amostra de 350 mulheres. Com este estudo, espera-se constatar que este padrão alimentar favoreça uma redução significativa da incidência da diabetes gestacional. A assim ser, poderia converter-se numa recomendação básica para todas as grávidas.
