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A Interprofissional do Azeite Espanhol é uma organização sem fins lucrativos criada pelas entidades que representam os diferentes operadores do setor do azeite (produtores, cooperativas, industriais, embaladores e exportadores) com o objetivo de servir como um instrumento de melhoraria setorial.
A Interprofissional do Azeite Espanhol é uma organização que nasceu da iniciativa do setor (produtores de azeite, cooperativas, indústrias, embaladores e exportadores). Coletivos totalmente envolvidos na gestão do dia-a-dia da organização.
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Pedro Barato TrigueroPresidente Pedro Barato Triguero ocupa o cargo de presidente da Organização Interprofissional do Azeite Espanhol desde o ano da sua fundação, em 2002. Licenciado em Direito, foi membro do Comité Económico e Social da União Europeia, em Bruxelas, de 1997 a 2007. É presidente da ASAJA, da Federação Espanhola de Trabalhadores Independentes (CEAT) e da Confederação Nacional Espanhola de Produtores de Beterraba e Açúcar de Cana desde 2007. Entre outras distinções, detém a Grã-Cruz da Ordem de Mérito Agrário, das Pescas e da Alimentação. |
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Antonio Gallego GarcíaVice-presidente Antonio Gallego García é vice-presidente da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol [Interprofesional del Aceite de Oliva Español] e presidente da Associação Espanhola da Indústria e Comércio de Exportação de Azeite de Oliva [Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva, ASOLIVA] desde 9 de dezembro de 2019. É diretor comercial da Migasa. |
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Rafael Sánchez de PuertaSecretário Rafael Sánchez de Puerta é secretário da Interprofissional do Azeite Espanhol. Engenheiro Agrónomo, é empresário olivareiro. A sua carreira profissional está muito ligada ao setor cooperativo. É presidente da Cooperativa Agroalimentar de Córdova, subdiretor da Dcoop, e presidente do Conselho Setorial do Azeite de Cooperativas Agroalimentares de Espanha. É também presidente do Comité Consultivo sobre o Azeite e a Azeitona da União Europeia, vice-presidente primeiro da Fundação Património Comunal Olivareiro e membro do Comité Consultivo do COI. |
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Juan Ignacio de Antonio SenovillaTesoureiro Juan Ignacio de Antonio Senovilla ocupa o cargo de tesoureiro da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol. Agricultor de Ávila, é também Secretário de Agricultura da Comissão Executiva Federal [Comisión Ejecutiva Federal] da organização agrícola União de Pequenos Agricultores [Unión de Pequeños Agricultores]. Fundador da UPA Castela e Leão, foi secretário-geral da UPA Ávila por 44 anos. |
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Antoni Galcerán i MassóMembro do Conselho Antoni Galcerán i Massó é membro da Junta Diretiva da Interprofissional do Azeite Espanhol. Licenciado em Filologia Anglo-Germânica. Empresário agrícola, o seu trabalho tem sido desenvolvido principalmente no campo cooperativo. Na verdade, é secretário da Cooperativa Agrícola i Secció de Crèdit La Palma SCCL, bem como membro do Conselho Reitor da Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya e do Conselho Setorial do Azeite de Cooperativas Agroalimentares. |
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Antonio March HortonedaMembro do Conselho Antonio March Hortaneda é membro da Junta Diretiva da Interprofissional do Azeite Espanhol. Empresário oleícola, preside à Almazaras Federadas de España (AFE), bem como lidera a Associació Catalana d’Almassarers i Envasadors d’oli (ACAE). Ocupa a vice-presidência da Organizació de Productors Oliaries de Catalunya (OPOC), sendo tambem membro do Conselho da Denominação de Origem Protegida Siurana (DOP Siurana). |
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Cristóbal Gallego MartínezMembro do Conselho Cristóbal Gallego Martínez é membro da Junta Diretiva da Interprofissional do Azeite Espanhol. Engenheiro Técnico Agrícola, especialidade em Explorações Agropecuárias da Universidade de Sevilha, é presidente da Cooperativa Nuestra señora del Pilar e da Jaencoop SCA, bem como da empresa San Miguel Arcángel SA. Vice-presidente da Aceites del Sur-Coosur SA, é também membro do Conselho Reitor de Cooperativas Agroalimentares da Andaluzia, responsável setorial do Azeite e patrono da Fundação Património Comunal Olivareiro e membro do Conselho de Fundação do Olival. |
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Gabriel Estevez AllesMembro do Conselho Gabriel Estévez Alles é membro do Conselho de Administração da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol. Tem doutorado em Ciências Químicas pela Universidade de Sevilha. Atualmente é gerente de compras de azeite de oliva do Grupo Sovena. Anteriormente, ocupou cargos de direção na filial dos EUA por mais de 12 anos e atualmente é presidente da Associação Norte-americana de Azeite de Oliva [North American Olive Oil Association – NAOOA] e membro da Diretoria da Associação de Importadores de Alimentos [Association Food Importers – AFI]. Ocupa, ainda, a vice-presidência da ANIERAC. |
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Gonzalo Guillén BenjumeaMembro do Conselho Gonzalo Guillén Benjumea é membro do Conselho de Administração da Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Ele estudou Administração de Empresas na Universidade de San Pablo (CEU), com um diploma da Universidade Britânica de Wolverhampton – Bacharel em Administração de Empresas. Mestre em Administração de Empresas pelo Instituto de Empresas de Madrid. Ele é diretor geral e CEO do Grupo Acesur. Detém a presidência da ANIERAC e a vice-presidência da ASOLIVA e da FIAB. Ele também é membro do Conselho de Alimentos e Bebidas da Europa e da Sessão Plenária da Câmara de Comércio de Sevilha, onde preside o Comitê de Internacionalização. |
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Gregorio Gómez LópezMembro do Conselho Gregorio Gómez López é membro da Junta Diretiva da Interprofissional do Azeite Espanhol. Gerente da Sociedad Cooperativa San Sebastián, posição que ocupa simultaneamente com a de gerente da Oleotoledo SL e administrador-diretor da Goyca, Gestión y Servicios de Almazaras SL. Além disso, exerce função de porta-voz da Setorial do Azeite das Cooperativas Agroalimentares de Castilla-La Mancha, membro da setorial nacional das Cooperativas Agroalimentares, patrono da Fundação Conselho Regulador da Denominação de Origem Montes de Toledo e Patrono da Fundação Património Comunal Olivareiro. |
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Gregorio López MartínezMembro do Conselho Gregorio López Martinez é membro da Junta diretiva da Interprofissional do Azeite Espanhol. Empresário oleícola, é presidente da organização agrícola COAG em Jaen e responsável da Setorial do Azeite da organização. Além disso é patrono da Fundação Património Comunal Olivareiro, membro do Comité Consultivo do COI e também membro da Comissão Consultiva da União Europeia para o Azeite. |
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Cristóbal Cano MartínMembro do Conselho Cristóbal Cano Martín é membro do Conselho de Administração da Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Bacharel em Ciências Ambientais e Técnico Superior em Prevenção de Riscos Ocupacionais, ele é secretário-geral da organização agrária UPA Jaén desde 2016. Ele também é responsável pelo Setor de Azeite de Oliva da UPA a nível federal. Desenvolveu sua carreira em várias empresas e administrações, até que em 2005 chegou ao Gabinete Técnico da UPA Jaén. |
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Fabian GordilloMembro do Conselho Fabian Gordillo é membro do Conselho de Administração da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol. É graduado em Ciências Econômicas e Empresariais pela Universidade de Extremadura. Uma vez concluído o Programa de Gestão de Empresas Alimentícias na Santelmo Business School, o Programa de Atualização e Aperfeiçoamento em Análise Sensorial é um sistema de treinamento qualitativo na prova de azeite de oliva virgem desenvolvido pela Fundação para a Promoção do Desenvolvimento do Olival e do Azeite de Oliva e pelo mestrado em Viticultura e Enologia. Gerente da Sociedade Cooperativa Virgen de la Estrella de Los Santos de Maimona desde 1994 e presidente do setor de Azeite de Oliva da Organização de Cooperativas de Extremadura [Agrupación de Cooperativa Extremeña], representando o Grupo Viñaoliva. |
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Arturo Hernangómez JiménezMembro do Conselho Arturo Hernangómez Jiménez es vocal de la Junta Directiva y miembro de los diferentes Grupos de Trabajo de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Ingeniero Agrícola en la especialidad de Explotaciones Agropecuarias por la Universidad Politécnica de Madrid, es responsable de aceite de oliva y aceituna de mesa en ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) así como de ganadería en la misma organización. Lleva relacionado con el mundo de la agricultura desde muy temprana edad al haber trabajado en un negocio agrícola familiar. |
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Juan Luis ÁvilaMembro do Conselho Juan Luis Ávila é membro da Junta Diretiva da Organização Interprofissional do Azeite Espanhol. Licenciado em Ciências Biológicas, especialista em Olivicultura e Elaiotecnia, dirige uma exploração olivareira em Jaén. É também secretário provincial da organização agrária COAG, na província de Jaen, e responsável setorial do Azeite da Azeite da COAG da Andaluzia. Acumula estes cargos com a presidência da Cooperativa San Marcos Evangelista de Torrequebradilla. |
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Lucía Serrano del MoralMembro do Conselho Lucía Serrano del Moral é membro do Conselho de Administração da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol como representante da INFAOLIVA, organização da qual é presidente. Ocupa esse cargo simultaneamente à presidência da INFAOLIVA Jaén, que exerce desde 2022. Há 15 anos, é diretora-administrativa de uma adufa familiar em Alcalá la Real, na província de Jaén. |
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Primitivo Fernández AndrésMembro do Conselho Primitivo Fernández é membro da Junta Diretiva da Interprofissional do Azeite espanhol. É membro igualmente dos Grupos de Trabalho de Promoção de I+D+i e do Grupo de Trabalho sobre Assuntos Gerais. É Engenheiro Técnico de Hortofruticultura e Jardinagem pela Universidade Politécnica de Madrid. Dirige atualmente a Associação Nacional dos Industriais Embaladores e Refinadores de Óleos Alimentares (ANIERAC). Também é patrono da Fundação do Património Comunal Olivareiro e participa, representando a ANIERAC em organismos nacionais e internacionais, públicos e privados. |
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Rafael Pico LapuenteMembro do Conselho Rafael Pico é membro da Junta Diretiva da Interprofissional do Azeite Espanhol e responsável pelo Grupo de Trabalho de Promoção. Licenciado em Direito pela Universidad Complutense de Madrid, fez o Mestrado na especialidade de Advogado de Empresa. Diretor-geral da Asoliva. É também patrono da Fundação do Património Comunal Olivareiro e faz parte da Comissão Consultiva da União Europeia e da Comissão Consultiva do Conselho Oleícola Internacional, bem como membro da Junta Diretiva da Federação Europeia das Indústrias Oleícolas (FEDOLIVE) e membro da Interprofissional do Óleo de Bagaço de Espanha. |
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Ignacio Silva AlcaldeMembro do Conselho Ignacio Silva Alcalde é membro do Conselho de Administração da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol. Graduado em Economia pela Universidade de Barcelona, com estudos de pós-graduação na Universidade de Siena (Itália) e um PDG na IESE Business School. Presidente e CEO da Deoleo, construiu extensa trajetória profissional em empresas como a multinacional japonesa de refrigerantes Suntory Schweppes na Península Ibérica, onde ocupou o cargo de CEO. É membro da Comissão Delegada da Associação Multissetorial de Empresas de Alimentos e Bebidas [Asociación Multisectorial de Empresas de Alimentación y Bebidas (AME)]. |
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Antonio Luque LuqueMembro do Conselho Antonio Luque Luque é membro do Conselho de Administração da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol. Engenheiro agrônomo pela Universidade de Córdoba, preside a Dcoop desde 2016 e foi diretor-geral desde a fundação desse grupo cooperativo. Foi presidente do setor de azeite de oliva das Cooperativas Agroalimentares da Espanha [Cooperativas Agroalimentarias de España], vice-presidente dessa mesma organização e presidente da Federação Andaluza de Empresas Cooperativas Agrárias [Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias] e da Fundação Patrimônio Comunal Olivareiro [Fundación Patrimonio Comunal Olivarero]. Foi também porta-voz da Mesa Nacional do Azeite de Oliva [Mesa Nacional del Aceite de Oliva]. |
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Cristina Sanz RoldánGrupo de travalho Membro de diversos grupos de trabalho da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol, Cristina Sanz Roldán é engenheira técnico-agrícola especialista em Indústria Alimentícias pela Universidade Politécnica de Madri. É gerente técnica de azeite de oliva e azeitona de mesa, bem como de vinho, beterraba, culturas herbáceas e fitossanidade para a organização agrária COAG. |
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David EriceGrupo de travalho Membro dos diferentes Grupos de Trabalho da Interprofissional, David é Engenheiro Florestal. Responsável técnico da UPA de azeite e azeitona de mesa, beterraba, culturas herbáceas, algodão, avicultura e tabaco. É presidente do Comité Técnico da AIMCRA (Associação de Investigação para a Melhoria da cultura da Beterraba Açucareira), membro da Comissão Nacional de Avaliação de Produtos Fitossanitários e da Comissão Nacional do Choupo do Ministério da Agricultura, Alimentação e Ambiente, e no Grupo de Trabalho do Setor Agrícola da Comissão Nacional de Segurança e Saúde no Trabalho do Ministério do Emprego e Segurança Social. |
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Macarena Sánchez del ÁguilaGrupo de travalho Macarena Sánchez del Águila é membro dos Grupos de Trabalho da Interprofissional do Azeite Espanhol. Engenheiro Agrónomo pela Universidade de Córdova, na especialidade de Economia e Sociologia Agrárias. Atualmente é secretária-geral da Almazaras Federadas de España e gerente da Associação Empresarial de Lagares Industriais de Córdova. Além disso, é membro eleito do Plenário da Câmara de Comércio e Indústria de Córdova e da Assembleia da Confederação dos Empresários de Córdova. |
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Juan Manuel Hidalgo PérezGrupo de travalho Membro de diversos grupos de trabalho da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol, Juan Manuel Hidalgo Pérez é engenheiro agrônomo pela Escola Técnica Superior de Engenheiros Agrônomos da Universidade de Córdoba. É gerente de azeite de oliva e azeitona de mesa das Cooperativas Agroalimentares da Espanha. Tem experiência muito ampla nas áreas comercial e técnica de empresas como Monsol Electronic, Terravisión España, Ebro-Kubota e Associação 5 ao dia [Asociación 5 al día]. |
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José Ugarrio Sánchez-BruneteGrupo de trabajo José Ugarrio Sánchez-Brunete é engenheiro técnico agrícola com especialização em propriedades agrícolas pela Universidade de Castela-La Mancha e técnico superior em prevenção de riscos ocupacionais. É gerente técnico de Azeite de Oliva, Vinho, Frutas Secas, Frutas e Vegetais da organização agrícola ASAJA. Também é membro do Comitê Técnico da Organização Interprofissional do Vinho da Espanha [Organización Interprofesional del Vino de España – OIVE]. |
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Ana Martínez de la CruzGrupo de travalho Membro de diversos grupos de trabalho da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol, Ana Martínez de la Cruz é secretária-geral da INFAOLIVA, Federação Espanhola de Fabricantes Industriais de Azeite de Oliva [Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva] e gerente da Associação Provincial de Adufas Industriais de Jaén [Asociación Provincial de Almazaras Industriales de Jaén, INFAOLIVA JAÉN]. |
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Primitivo Fernández AndrésGrupo de travalho Primitivo Fernández é membro da Junta Diretiva da Interprofissional do Azeite espanhol. É membro igualmente dos Grupos de Trabalho de Promoção de I+D+i e do Grupo de Trabalho sobre Assuntos Gerais. É Engenheiro Técnico de Hortofruticultura e Jardinagem pela Universidade Politécnica de Madrid. Dirige atualmente a Associação Nacional dos Industriais Embaladores e Refinadores de Óleos Alimentares (ANIERAC). Também é patrono da Fundação do Património Comunal Olivareiro e participa, representando a ANIERAC em organismos nacionais e internacionais, públicos e privados. |
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Rafael Pico LapuenteGrupo de travalho Rafael Pico é membro da Junta Diretiva da Interprofissional do Azeite Espanhol e responsável pelo Grupo de Trabalho de Promoção. Licenciado em Direito pela Universidad Complutense de Madrid, fez o Mestrado na especialidade de Advogado de Empresa. Diretor-geral da Asoliva. É também patrono da Fundação do Património Comunal Olivareiro e faz parte da Comissão Consultiva da União Europeia e da Comissão Consultiva do Conselho Oleícola Internacional, bem como membro da Junta Diretiva da Federação Europeia das Indústrias Oleícolas (FEDOLIVE) e membro da Interprofissional do Óleo de Bagaço de Espanha. |
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Teresa PérezDiretora Teresa Perez é Diretora da Interprofesional del Aceite de Oliva Español desde 2008. Engenheira agrónoma pela Universidade Politécnica de Madrid, é especializada em indústrias agroalimentares e alta gestão, e perita em azeites. É executiva da Organização e responsável pela equipa técnica. Definiu, em cooperação com os órgãos governamentais, as estratégias para os diferentes domínios de actividade e dirigiu a sua implementação desde que a primeira extensão da norma se tornou aplicável. |
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Antonio MartínezEquipa técnica Antonio Martinez é o responsável pelo Departamento de Comunicação da Interprofesional del Aceite de Oliva Español desde 2010. Licenciado em Ciências da Informação pela Universidade Complutense de Madrid, passou grande parte da sua carreira ligado à informação agroalimentar em diferentes meios de comunicação. |
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Belén GonzálezEquipa técnica Belén González integra o Departamento de Administração da Interprofesional del Aceite de Oliva Español desde 2012. Especializada em Gestão de Empresas, é responsável pelas relações com os fornecedores, bem como pela contabilidade da Organização. |
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Carolina de JoveEquipa técnica Carolina de Jove é a Social Media Manager da Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Licenciada em Publicidade e Relações Públicas pela Universidade Aberta da Catalunha (UOC) e pósgraduada em Community Manager pela Universidade de Barcelona. Desde fevereiro de 2015, é responsável pela gestão da comunicação da Organização nas redes sociais. |
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Henar AlonsoEquipa técnica Henar Alonso integra o Departamento de Administração da Interprofesional del Aceite de Oliva Español desde 2011. Diplomada em Publicidade e Relações Públicas pelo INTE e mestre em contabilidade financeira pelo CEF. Responsável pelas relações administrativas com os agentes do setor no que respeita à aplicação da extensão da norma e ao respectivo acompanhamento e controlo. |
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Raquel DíazEquipa técnica Raquel Diaz é Diretora de Marketing da Interprofesional del Aceite de Oliva Español desde 2012. Licenciada em Ciências da Informação pela Universidade Complutense de Madrid, é responsável por todas as linhas de promoção nacionais e internacionais da Organização. A sua atividade está centrada na conceção e análise estratégica das campanhas, na avaliação dos resultados, na coordenação de agências internacionais e no acompanhamento das ações desenvolvidas em cada mercado. |
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Sandra GarcíaEquipa técnica Sandra García é Marketing Manager da Interprofesional del Aceite de Oliva Español desde 2014. Licenciada em Comunicação Audiovisual pela Universidade San Pablo CEU e mestre em Comunicação Empresarial. Integrada no Departamento de Marketing da Organização, as suas funções incluem a conceção, o controlo e a execução das campanhas promocionais da Organização. |
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Jorge HurtadoEquipa técnica Jorge Hurtado é técnico de laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento e Inovação da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol desde 2022. Graduado em Ciências Econômicas e Empresariais pela Universidade de Sevilha em 2015, dedica boa parte de sua carreira ao azeite de oliva. Nesse mesmo setor, trabalhou no desenvolvimento de métodos de análise organoléptica, cromatográfica e físico-química. Foi designado para o grupo de trabalho Sensolive_Oil Global Dimension. |
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Lidia LigeroEquipa técnica Lidia Ligero é gerente de Marketing da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol desde 2022. Graduada em Jornalismo pela Universidade Complutense de Madri e mestre em Marketing Digital e Redes Sociais. Integra o Departamento de Promoção, gerenciando e executando campanhas internacionais. |
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Bárbara ChavesEquipa técnica Bárbara Chaves é técnica em gestão de projetos de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação da Organização Interprofissional do Azeite de Oliva Espanhol desde 2022. Engenheira agrônoma pela Universidade Politécnica de Madri, tem especialização em indústrias agroalimentares. Ela tem mestrado em Inovação Tecnológica e Gestão e Design de Projetos e mestrado em Gestão de Logística. Sua carreira profissional esteve sempre ligada ao setor de oliva e à comercialização de azeites de oliva. |
Oliveira hospitaleira que dás a tua sombra a um homem pensativo e uma água transparente Antonio Machado
